Donat

hmmmmmmmmmm....disebabkan xlama lagi en hafiz nak mai dtg duk sini...so skrg ni mama pelahan2 try masak2...hihhi klu try mjadi ada harapan mama kan uat lagi pasni utk disajikan uat somi tersayang...klu xjadi negok pada mood try lagi...hihi kali ni mama sgt2 teringin nak uat donat...negok syerah uat mcm sedap jerk...so mama pun try la cari resepi donut suria...rupa2nya...bahan dia sgt mudah but pi cari payah nak dpt hihihi ka mama yg xtau cari kedai....ingat nak uat sabtu atau ahad ni...hope mjadi la..klu dak nunggu sampai mood dtg balik hahaha nanti bila dah jadi mama tayang sini ok...ni klu kwn2 nak try uat dulu boleh la negok bahan2 dia ..


Donut Suria




Donut SuriaBy courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net


Bahan A
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar shortening (lelemak sayuran)
3 sudu besar gula caster
** I like this count of threes....senang ingat!!!!

Bahan B
200ml air suam
2 sudu teh instant yeast
=> 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.

Cara-cara

Satukan semua Bahan A.

Masukkan bancuhan Bahan B ke dalam Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu.
Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
Terus terap.(E-na tak guna acuan donut)
Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit. (E-na skip langkah ini)
Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.